Контактирајте нас
Имате питања о етикетама на намирницама? Желите да поделите повратну информацију или сугестије? Ево како нас можете пронаћи.
Адреса
Булевар краља Александра 90
Ниш, Србија
Пошаљите нам поруку
Наш тим редовно прегледа све поруке. Помоћи ћемо вам са више информација о разумевању етикета намирница и здравој исхрани.
Честа питања
Одговори на најчешће питања која нас постављају читаоци
"Пре" означава рок трајности производа - до тог датума производ мора бити конзумиран. "Пре него што окончам" (на енглеском "Best before") указује на дан после којег произвођач не гарантује оптималну квалитету и све карактеристике производа, али он обично остаје безбедан за конзумирање. Важно је да разумете разлику јер то утиче на безбедност ваше исхране.
Скраћенице са словом "Е" иду испред назива адитива. На пример, Е-300 је аскорбинска киселина (витамин Ц), а Е-400 је натуралне смеше токоферола (витамин Е). Европска класификација адитива помаже произвођачима и потрошачима да брже идентификују које супстанце су присутне у намирници. За детаљније информације, постоје званични регистри сви адитива.
Информације о алергенима су выделени на етикети обично болдом или различитом бојом. Главни алергени укључују млеко, јаја, арахиде, ораваје, морске чашке, рибе, сезам, соју и глутен. Ако имате познату алергију, пажљиво читајте овај део етикете. Такође је важно обратити пажњу на упозорења о могућој контамінацији (напис "може садржати").
"Пустотне калорије" су калорије из намирница са малим нутритивним вредностима - углавном намирнице високе садржаја шећера, лоших масти и адитива. На етикети их препознајете по високом садржају шећера и ниској садржини витамина, минерала и других полезних елемената. Уобичајено, намирнице са празним калоријама немају добру биланцу микронутријената у поређењу са укупним калоријама.
Није потребно. Реч "природан" не значи аутоматски да је боље или безбедније. Природни флаворванти пролазе кроз исте безбедносне провере као синтетски. Разлика је углавном у пореклу: природни долазе из баксал, синтетски су произведени у лабораторији. За вашу здравствену исхрану, важне су укупне количине адитива и квалитет целокупног производа.
По европским и националним прописима, све намирнице морају садржати: назив производа, листу интеридијената, декларацију прехранске вредности, рок трајања, услове чувања, произвођача, земљу порекла за одређене производе, и јасну информацију о алергенима. Ове информације морају бити написане читљивим словима и на језику земље у којој се намирница продаје.
Корисни водичи и чланци
Откријте више о томе како правилно читати етикете намирница
Комплетан водич за читање етикета
Пошаг по пошаг упутства како правилно разумети све информације на етикети намирница и донети здравије одлуке при куповању.
Чланци и савети
Читајте редовно ажуриране чланке о здравој исхрани, вредностима намирница и томе како препознати квалитетне производе у дучану.
Будите информисани
Примите наше месечне савете и рецепте директно у вашу поруџбину
Без спама. Само корисни савети о исхрани.
Често постављана питања
Почните своју путању здраве исхране данас
Откријте како малене промене у вашој дневној исхрани могу имати велики утицај на ваше здравље.